Enserrée entre mer et montagne, Béziers, du haut de son promontoire, domine la plaine viticole qui s'étend à ses pieds. Riche de 27 siècles d'histoire, marquée par les révoltes, les destructions, les massacres, Béziers, fière et tolérante, s'est toujours relevée. La ville a bâti sa richesse sur l'exploitation de la vigne et produit aujourd'hui des vins d'excellente qualité. Le tourisme balnéaire et fluvial (Canal du Midi) reste l'autre atout majeur de son développement économique. A qui sait être curieux, Béziers dévoile son patrimoine, précieusement sauvegardé, au détour d'une rue ou à l'ombre d'une placette, au gré de promenade à travers les vieux quartiers. Son fort tempérament, son amour du toro et son goût immodéré pour la fête éclatent chaque année pendant la Feria du mois d'août et laisse à chacun le souvenir de ce que la ville peut offrir de
meilleur.
Alt. 63 m. - 73 000 hab. - Paris 889 km - SNCF/ TGV - Autoroute A 9 La Languedocienne. - Aéroport Béziers-Vias-Cap d'Agde, 18 vols par semaine, Cie Air Inter.- Nombreux services de cars. - Ville située au bord du fleuve Orb, sur une colline d'où l'on aperçoit la mer, les Pyrénées ; les Corbières et les Cévennes. - Riches vignobles en plaine.
Enserrée entre mer et montagne, Béziers, du haut de son promontoire, domine la plaine viticole qui s'étend à ses pieds. Riche de 27 siècles d'histoire, marquée par les révoltes, les destructions, les massacres, Béziers, fière et tolérante, s'est toujours relevée. La ville a bâti sa richesse sur l'exploitation de la vigne et produit aujourd'hui des vins d'excellente qualité. Le tourisme balnéaire et fluvial (Canal du Midi) reste l'autre atout majeur de son développement économique. A qui sait être curieux, Béziers dévoile son patrimoine, précieusement sauvegardé, au détour d'une rue ou à l'ombre d'une placette, au gré de promenade à travers les vieux quartiers. Son fort tempérament, son amour du toro et son goût immodéré pour la fête éclatent chaque année pendant la Feria du mois d'août et laisse à chacun le souvenir de ce que la ville peut offrir de
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